En général, il faut trois à quatre heures pour fabriquer des glaçons. Il est recommandé de les laisser au congélateur pendant la nuit pour s'assurer qu'ils sont solides jusqu'au bout.
L'utilisation d'eau chaude pour faire des glaçons peut les faire geler plus rapidement et les rendre plus beaux. Ce phénomène est appelé effet Mpemba. Si des volumes égaux d'eau chaude et froide sont gelés avec la même température externe, le temps qu'il faut à l'eau chaude pour geler est inférieur au temps qu'il faut à l'eau froide pour geler. L'eau chaude retient également moins d'oxygène dissous, ce qui donne des glaçons plus clairs.
