Pouvez-vous remplacer le Miracle Whip par de la mayonnaise ?

Pouvez-vous remplacer le Miracle Whip par de la mayonnaise ?

La vinaigrette Miracle Whip, qui est un produit de Kraft Foods, peut remplacer la mayonnaise dans la plupart des recettes. Cependant, étant donné que Miracle Whip a une saveur distinctement sucrée et épicée, ce n'est pas toujours le meilleur substitut à la saveur plus moelleuse de la mayonnaise.

À partir de 2014, les deux condiments coûtent à peu près le même prix, donc le choix dépend des besoins nutritionnels et de la préférence de saveur. Miracle Whip contient moins de calories et de matières grasses que la mayonnaise, mais contient plus de sodium et de glucides et plus d'additifs. Certains substituts de mayonnaise plus sains comprennent le yogourt grec nature, le fromage cottage faible en gras, le houmous et la vinaigrette végétalienne à base de soja, qui se comparent plus étroitement avec la saveur de la mayonnaise.