Il faut de quatre à cinq minutes pour faire bouillir les pattes de crabe des neiges. Pour faire bouillir les crabes des neiges, remplissez une grande casserole aux deux tiers d'eau et ajoutez 1 cuillère à soupe de sel à l'eau. Portez l'eau à ébullition et plongez les pattes de crabe des neiges dans l'eau.
Faire bouillir les crabes des neiges à découvert pendant le temps recommandé, en repliant et en pliant les pattes si nécessaire pour s'assurer qu'ils restent immergés dans l'eau tout au long du processus d'ébullition.
Les pattes de crabe des neiges sont généralement précuites par l'entreprise de fabrication de fruits de mer qui distribue les fruits de mer aux magasins de détail. L'eau bouillante imprègne les carapaces des pattes de crabe des neiges, ce qui aide à garder la viande humide pendant qu'elle se réchauffe.
