La tomate n'est pas un agrume. Les tomates sont en fait des morelles ; les aubergines et les pommes de terre sont également incluses dans ce groupe. Les agrumes comprennent les oranges, les pamplemousses et les citrons.
L'un des facteurs déterminants qui prouve que les tomates ne sont pas des agrumes est que les agrumes poussent sur des arbres pérennes. Les tomates poussent sur les plants de vigne. Bien que les plantes puissent techniquement être considérées comme des vivaces, les tomates poussent comme des annuelles.
Les tomates peuvent réduire le risque de maladie dégénérative maculaire car elles empêchent l'oxydation des lipides sériques. Les fruits sont également riches en lycopène, un antioxydant qui peut réduire le risque de cancer de la prostate, du col de l'utérus, du côlon et du rectum.
