Les ingrédients d'une Frappe McDonald's comprennent l'eau, la crème, le lait, le sucre, l'extrait de café et le sirop de maïs à haute teneur en fructose. Une grande Frappe au caramel contient 670 calories et 27 grammes de matières grasses. Il est important de noter que les ingrédients varient selon la saveur.
De nombreux ingrédients trouvés dans une Frappe McDonald's ont leurs propres ingrédients. Par exemple, le filet de caramel trouvé sur une Frappe contient du sirop de maïs, du lait concentré sucré, du beurre, du sucre, du sel et d'autres ingrédients.
La base d'un McDonald's Frappe contient des ingrédients tels que de la gomme de guar, des mono et diglycérides, des arômes artificiels et du carraghénane. La crème fouettée utilisée pour garnir la Frappe contient beaucoup plus d'ingrédients que de la crème. Il contient du sirop de maïs, du sirop de maïs à haute teneur en fructose, du lait écrémé, du polysorbate 80 et de l'oxyde nitreux.
Alors qu'une grande Frappe contient 670 calories, une petite Frappe au moka contient 450 calories, dont 160 proviennent des matières grasses. Il contient également 65 milligrammes de cholestérol, 1 gramme de gras trans et 1 gramme de fibres alimentaires. En comparaison, une grande Frappe contient 250 calories de graisse, 1,5 gramme de gras trans et aucune fibre alimentaire. Parce qu'un McDonald's Frappe contient du lait, les personnes allergiques ou sensibles aux produits laitiers devraient éviter ce produit.
