Les recettes de dinde Jennie-O comprennent une casserole de nouilles à la dinde, une tourte à la dinde de Thanksgiving, des poivrons farcis à la dinde et des lasagnes à la dinde. La dinde Jennie-O est facilement utilisée comme substitut à d'autres options de viande dans une variété de recettes .
Jennie-O.com propose plusieurs recettes parmi lesquelles choisir, chacune avec une liste détaillée des ingrédients et des instructions étape par étape. Pour préparer une casserole de nouilles à la dinde, couper les escalopes de poitrine de dinde extra maigre Jennie-O en morceaux de 3/4 po et les enrober de farine. Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle antiadhésive et faire revenir l'oignon, le céleri et les morceaux de dinde ensemble. Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajouter lentement les nouilles de pâtes, les pois, le maïs et le thym, et transférer tous les ingrédients dans un plat allant au four de 9 "x13". Saupoudrer de panko, de fromage et de beurre fondu sur le dessus de la cocotte et cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Utilisez la poitrine de dinde hachée extra maigre Jennie-O pour préparer des poivrons farcis à la dinde, une alternative plus saine aux poivrons farcis traditionnels. Faites bouillir les poivrons rouges, jaunes ou verts coupés pendant 3 minutes, puis égouttez, rincez et placez les poivrons dans un plat allant au four. Faire revenir la dinde hachée en suivant les instructions sur l'emballage et ajouter l'oignon, la sauce tomate, le riz, le maïs, la poudre de chili, le sel d'ail et la sauce au piment fort si désiré. Farcir les poivrons avec le mélange de dinde, couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 25 minutes. Retirer le papier d'aluminium, saupoudrer de fromage et cuire encore 5 minutes.
