Les plats d'accompagnement froids de style pique-nique sont mieux servis avec une salade de poulet. Pour équilibrer la composante protéique du poulet, choisissez des plats d'accompagnement qui contiennent principalement des légumes ou des glucides, comme une salade de concombre, une salade de chou , salade de pommes de terre ou fruits et légumes crus.
Les salades de tomates, d'avocats et de pâtes sont également d'excellents ajouts à la salade de poulet. Si vous préférez préparer un accompagnement chaud, essayez des betteraves rôties ou des légumes grillés, comme du maïs, des asperges ou des aubergines. Vous pouvez également préparer différents types de soupes chaudes ou froides. Le pain croustillant, comme le pain français ou le pain au levain, est également un accompagnement préférable à toute salade de poulet.
