L'eau, le malt d'orge, le riz, la levure et le houblon sont les ingrédients de Bud Light. Bud Light met 30 jours à brasser.
Le processus de brassage d'une bière délicieuse et consistante est difficile et demande de la finesse. Bud Light est une bière blonde et son infusion est particulièrement longue.
La première étape du brassage de Bud Light consiste à moudre le malt d'orge et le riz. Une fois ces ingrédients broyés, ils sont pesés. Ensuite, le malt d'orge et le riz sont écrasés et mélangés à l'eau. Les enzymes naturelles du malt aident à décomposer les amidons des grains en sucres fermentescibles. Ensuite, les grains sont égouttés et un liquide ambré sucré - appelé moût - est laissé derrière.
Les maîtres brasseurs de Bud Light ajoutent ensuite du houblon - l'assaisonnement qui donne aux bières leurs saveurs uniques - au moût bouillant dans les bouilloires, ce qui aide à répartir la chaleur uniformément. Lorsque le moût refroidit et est éclairci, ils ajoutent la levure. Ensuite, pendant les 6 jours suivants, la levure fermente le moût en bière.
La bière mûrit au cours des 21 prochains jours sur des copeaux de bois de hêtre. Une fois la bière mûrie, les maîtres brasseurs retirent la levure et certaines protéines dans un processus appelé « finition ». Ce processus aide la bière à conserver sa saveur de bière blonde. La bière est ensuite filtrée et conditionnée en bouteilles ou en canettes.
Chaque type de bière brassée utilise des ingrédients légèrement différents et un processus légèrement différent.
