Quelles sont certaines marques de yogourt glacé sans gras et sans sucre ?

Kemps propose du yogourt glacé à la vanille sans gras et sans sucre ajouté. Braum's propose une gamme de yogourt glacé faible en gras et sans sucre ajouté dans une variété de saveurs,

Le yaourt à la vanille produit par Kemps contient 0 gramme de matière grasse et seulement 5 grammes de sucre. Actuellement, la vanille est la seule saveur de leur gamme de yogourt qui ne contient aucun sucre ajouté. La gamme de yogourt glacé à faible teneur en matières grasses et sans sucre ajouté que propose Braum a onze saveurs. Aucune saveur individuelle ne contient plus de 4 grammes de matières grasses et chacune ne contient que 5 grammes de sucre par portion.

Bien qu'il soit relativement facile de trouver du yogourt glacé sans gras, ce n'est pas le cas pour le yogourt sans sucre. En effet, le lait, l'ingrédient principal du yogourt glacé, contient un sucre naturel appelé lactose qui ne peut pas être éliminé efficacement. Pour rendre leurs produits plus sains et séduire les consommateurs soumis à des restrictions alimentaires, les producteurs de yaourt glacé ont imaginé des recettes sans ajout de sucres supplémentaires. Ces produits sont étiquetés "Sans sucre ajouté" et ne peuvent pas avoir de sucre ou d'ingrédients contenant du sucre (tels que du miel ou du sirop de canne) ajoutés à leurs recettes. Les briques de yogourt glacé portant l'étiquette "Sans sucre ajouté" par la loi ne peuvent contenir que le sucre du lait, qui est le plus proche du yogourt glacé sans sucre.