Certaines marques de vin qui ne contiennent pas de sulfites incluent Frey Vineyards Natural Red NV et Cascina Degli Ulivi Filagnotti, selon Food Republic. À partir de 2015, d'autres marques de vin sans sulfites incluent Marcel Lapierre et Stellar Organics. Stellar Organics est une entreprise de commerce équitable d'Afrique du Sud qui fabrique le vin biologique le plus vendu au Royaume-Uni. De nombreux vins de Pierre Frick sont exempts de sulfites, tout comme les vins de Terre des Chardons.
Frey Vineyards est une marque connue pour ses vins biologiques et produit du vin sans sulfites depuis 30 ans. Frey Vineyards est connu pour produire une variété de vins sans sulfites, notamment le pinot noir, le chardonnay et le cabernet sauvignon. Le producteur de Cascina Degli Ulivi Filagnotti, qui est un vin blanc fruité, est également connu pour ne faire que des vins biologiques et biodynamiques.
Au cours du processus de fermentation du vin, il y a un dégagement de dioxyde de soufre. De plus, les vignerons ajoutent souvent du soufre au vin pour éviter qu'il ne se gâte. Il est possible que les sulfites provoquent des maux de tête, mais il n'y a pas de données scientifiques pour étayer cette affirmation, à partir de 2015. Les bouteilles de vin vendues aux États-Unis contenant des sulfites doivent comporter cette information sur une étiquette attachée.
