Pour se rapprocher du moka glacé McDonald's, congelez 1 1/2 tasse de café dans des bacs à glaçons et mélangez les cubes de café avec 2 tasses de lait, 1/4 tasse de sirop de chocolat et 1/4 tasse de sucre. Servir la boisson avec un fouet frais et arroser de sirop de chocolat.
Rendez la boisson moins sucrée en ajoutant moins de sucre, ou modifiez l'épaisseur de la boisson en ajustant la quantité de lait et de glace. Remplacez le sirop de caramel par du sirop de chocolat pour donner à la boisson un goût de caramel. Alternativement, omettez les sirops pour un café glacé nature. Ne mélangez pas la boisson trop longtemps pour la rendre plus glacée.
Une autre recette de moka McDonald's nécessite de la crème à fouetter épaisse et de la glace pilée. Pour le faire, enduisez le fond d'un verre avec 1 cuillère à soupe de sirop de chocolat et recouvrez-le de 1 tasse de glace pilée. Mélangez 1 paquet de café glacé instantané avec 8 onces d'eau et 3 cuillères à soupe de crème à fouetter. Garnir la boisson avec le mélange de café et arroser de sirop de chocolat.
Vous pouvez également préparer un moka au caramel chaud McDonald's en faisant cuire au micro-ondes 2 cuillères à soupe de café chaud avec 1 cuillère à soupe de sauce au chocolat, 2 cuillères à soupe de sauce au caramel et 1/4 de tasse de lait pendant 35 à 40 secondes. Bien mélanger et incorporer 7 onces de café chaud. Garnissez la boisson de garniture fouettée et arrosez-la d'1 cuillère à soupe de sauce caramel.
