Après l'eau, la boisson la plus consommée au monde en 2015 est le thé. Environ six milliards de tasses de thé par jour sont consommées dans le monde, selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture.
Le thé est la boisson nationale de la Chine et de l'Inde, où vivent plus de deux milliards de personnes. Il existe environ 1 500 variétés différentes de cette boisson polyvalente. Les quatre principaux types de thé sont le noir, le vert, le oolong et le blanc. Le thé ne contient pas de sodium, de graisse, de carbonatation ou de sucre et est sans calorie si rien n'y est ajouté. Le thé contient des antioxydants et est connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé, notamment la réduction de l'incidence du diabète.