Les alcools, tels que la vodka, le rhum et le gin, se conservent indéfiniment lorsqu'ils sont conservés dans des conditions idéales. Les bouteilles de vin fermées ont une durée de conservation comprise entre un et trois ans, selon le type. La bière a une durée de conservation de six mois, selon les conditions de stockage.
L'alcool doit être stocké dans un endroit frais et sec avec une température constante pour une durée de conservation maximale. Les particuliers peuvent également le conserver au congélateur. Le vin blanc en bouteille dure jusqu'à deux ans, le vin rouge en bouteille jusqu'à trois ans et le vin en boîte a une durée de conservation d'un an. Les vins fins peuvent durer des décennies lorsqu'ils sont conservés dans des caves à vin. La bière conservée dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur a une durée de conservation de six mois.
