La planification des menus est le processus d'organisation des repas à l'avance. Le plat principal et les accompagnements sont déterminés à l'avance, et les menus peuvent être planifiés pour la semaine ou le mois.
La planification des menus peut économiser de l'argent sur les factures d'épicerie, car les repas prédéterminés réduisent les dépenses impulsives au supermarché. La planification des repas à l'avance peut également être un gain de temps, car le besoin d'aller au magasin pour les ingrédients manquants est éliminé. Selon le type de menus qui sont prévus, les repas peuvent augmenter la consommation de fruits et légumes d'une famille. Les coupons ou les dépliants de vente des épiceries peuvent servir d'aides utiles pour la planification des menus, car les familles peuvent organiser leurs repas autour des articles qui sont en vente pour la semaine.
