Une portion standard de bière blonde Foster's contient 5,1 % d'alcool. Cependant, il existe plusieurs types de bières Foster's disponibles sur le marché avec différentes teneurs en alcool.
La Foster's Bitter est une bière plus ancienne initialement disponible en Europe, bien qu'elle ait depuis été commercialisée en Amérique. Le goût est bien équilibré et amer. La Foster's Bitter est une bière qui contient 5,5 % d'alcool.
Foster's Super Chilled est également disponible. Cette variante est essentiellement la même bière que la lager standard et contient 5,1 pour cent d'alcool. La principale différence s'applique à la bouteille qui garde la bière au frais pendant qu'elle est bue.