Le pomelo est le plus gros fruit de la famille des agrumes et a le goût d'une version plus douce et plus douce du pamplemousse. Également connu sous le nom de pamplemousse chinois, le pomelo se trouve principalement dans divers pays asiatiques tels que Chine et Inde.
Les pomelos sont connus pour être très gros, avoir une peau extérieure épaisse et allant de la taille d'un cantaloup à environ 25 livres. En Chine, le pomelo est considéré comme un symbole de richesse et de prospérité, et certains pensent que de bonnes choses arrivent à ceux qui le mangent. En conséquence, la peau de pomelo est utilisée dans de nombreux types de cuisine chinoise, en particulier dans la région sud du pays,
