Les patates douces Princella sont une marque de patates douces en conserve. Princella est l'une des marques de Sager Creek Vegetable Company. Chaque boîte contient des patates douces, disponibles sous forme de purée ou de coupe, dans une solution de sirop de maïs.
La patate douce est un légume racine féculent. Ce n'est pas un membre de la famille des solanacées, contrairement à la pomme de terre. Sur le plan nutritionnel, les patates douces sont riches en vitamine A.
La Sager Creek Vegetable Company est spécialisée dans la production de légumes en conserve et existe depuis 1926. Elle est basée à Siloam Springs, dans l'Arkansas, et se concentre sur la qualité, la durabilité et l'abordabilité des légumes.
