Bien que la cuisine australienne soit très diversifiée et comprenne de nombreux plats de différentes cultures, certains aliments familiers et populaires en Australie sont le Vegemite, les biscuits Anzac, les tourtes à la viande, les frites et le poisson, le pain de fée, les viandes grillées, les Tim Tams et hamburgers à la betterave. La végémite sur toast est très connue comme un aliment typique associé à l'Australie.
La vegemite est en fait une pâte salée produite à partir d'extrait de levure, qui est servie sur du pain grillé. Les Australiens mangent différents types de viandes au barbecue, notamment du porc, du bœuf et des saucisses. La viande de kangourou et d'émeu est également servie sous différentes formes comme les pâtés de kangourou et d'émeu grillés.
Les collations typiques comprennent des biscuits Anzac, des Tim Tams et du pain de fée. Les biscuits Anzac sont des biscuits à l'avoine et à la noix de coco tandis que le pain de fée est un pain blanc beurré recouvert de pépites colorées. Les Tim Tams sont des biscuits au chocolat qui contiennent une garniture.
L'un des aliments les plus populaires est le hamburger à la betterave. Les Australiens mangent des millions de hamburgers chaque année. Cependant, d'autres plats trouvés en Australie sont associés aux cultures chinoise, indienne, japonaise et thaïlandaise.
