Il est nécessaire de connaître la densité de la substance en question pour pouvoir convertir 125 grammes en tasses. C'est parce que le gramme est une unité de masse et la tasse est une unité de volume. On peut utiliser la densité pour convertir de la masse en volume.
En utilisant l'eau comme exemple, il est possible de convertir des grammes d'eau en tasses en utilisant sa densité. Parce que l'eau a une densité de 1 gramme par millilitre, 125 grammes équivalent à 125 grammes * 1 millilitre/1 gramme = 125 millilitres. On peut convertir des millilitres en tasses en sachant qu'une tasse équivaut à 236,59 millilitres, soit 236,59 centimètres cubes. Cela signifie que les 125 millilitres d'eau équivalent à 125 millilitres * 1 tasse/236,59 millilitres, soit 0,52834 tasses.
Dans un autre exemple, il est possible de convertir des grammes de farine de blé en tasses en utilisant la densité de la farine de blé de 0,593 grammes par centimètre cube. S'il y a 125 grammes de farine de blé, cela équivaut à 125 grammes * 1 centimètre cube/0,593 gramme * 1 tasse/236,59 centimètres cubes, ou 0,891 tasse.
