Le chou peut être cuit dans une mijoteuse. Coupez ou râpez le chou avant de le mettre dans la mijoteuse et ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir et vos assaisonnements préférés. Réglez la température sur basse et faites cuire pendant 10 à 12 heures.
Pour un repas copieux, faites cuire le chou et la saucisse dans une mijoteuse. Ajoutez un gros oignon haché, 1 cuillère à soupe de beurre, 1 livre de saucisse italienne, Kielbasa ou autre saucisse épicée, un chou haché, une boîte de 28 onces de tomates en dés, une boîte de soupe au cheddar et 1 tasse de bouillon de bœuf dans un pot pot, dans cet ordre. Cuire à feu doux pendant huit à dix heures ou à feu fort pendant quatre à six heures.
