L'un des légumes les plus couramment servis avec un dîner au jambon est la pomme de terre. Les pommes de terre en purée, gratinées et rôties se marient bien avec cette viande.
Les haricots verts, les asperges, les carottes glacées, le brocoli, le maïs ou un mélange de légumes rôtis font également d'excellents accompagnements pour le jambon. Des salades du jardin ou d'épinards complètent également ce repas.
Le jambon peut être cuit au fumoir ou au four. Une fois cuit, le jambon doit reposer 3 à 5 minutes avant d'être découpé. Pour une consommation sûre, cette viande doit atteindre une température interne d'au moins 165 degrés Fahrenheit.
Si vous glacez un jambon, le glaçage doit être appliqué sur la viande pendant les 45 dernières minutes de cuisson.
