Patti LaBelle a une recette de vinaigrette au pain de maïs. Elle a présenté la recette dans le talk-show de jour d'ABC "The Chew" le 14 novembre 2014.
Pour préparer la recette de vinaigrette au pain de maïs de Patti LaBelle, vous aurez besoin de 1 tasse de céleri haché, 1 tasse de poivrons verts hachés, 1 tasse d'oignons hachés, 1 1/2 bâtonnets de beurre (divisés) et 2 cuillères à café d'assaisonnement pour volaille. De plus, la recette demande 2 cuillères à café de graines de céleri, 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, 2 miches de pain de pommes de terre en tranches et 1/2 tasse de jus de dinde. Assaisonnez également la farce avec du sel et du poivre fraîchement moulu. Pour la sauce, vous aurez besoin du jus de dinde du fond de la rôtissoire, 1 oignon finement haché, 1/4 tasse de farine, 1/4 tasse d'eau et 4 tasses de bouillon de dinde. Les instructions complètes de la recette sont disponibles sur abc.go.com.
