Une recette très appréciée des bretzels Hidden Valley Ranch est disponible sur Allrecipes.com. Cette recette est une recette sans cuisson qui prend environ 75 minutes à préparer et sert 10 personnes.
Placez 3/4 tasses d'huile végétale, 1 sachet de mélange pour vinaigrette Hidden Valley Ranch, 1 cuillère à café de poudre d'ail, 1 cuillère à café de poivre citronné et 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne (ou plus au goût) dans un gallon- taille sac refermable. Fermez et secouez doucement le sac jusqu'à ce que les ingrédients secs soient bien mélangés avec l'huile végétale.
Une fois mélangé, ajoutez 1 sac de 15 onces de bretzels au mélange. Tout type de bretzel peut être utilisé, alors choisissez en fonction de vos préférences personnelles. Si vous choisissez de gros bretzels, vous pouvez les casser en morceaux pour plus de saveur.
Scellez le sac et secouez pour bien enrober les bretzels d'huile assaisonnée. Une fois que tous les bretzels sont enrobés, laissez-les mariner dans le mélange pendant environ 30 minutes, puis secouez le sac et laissez mariner encore 30 minutes. Transférer les bretzels sur une plaque à pâtisserie tapissée d'essuie-tout pour les faire sécher.
Vous pouvez également sécher les bretzels en les faisant cuire. Pour cuire, préchauffez votre four à 250 degrés Fahrenheit avant de faire mariner. Placez les bretzels au four pendant 15 à 20 minutes, en les remuant ou en les remuant à mi-cuisson.
