Bien que la recette exacte de la margarita Chili's Tropical Sunrise soit un secret de propriété, il est possible de faire une bonne réplique de la boisson en utilisant seulement quelques ingrédients pour se rapprocher de la saveur de l'original. La recette diffère légèrement de la description du restaurant de sa boisson, alors jouez avec les saveurs pour trouver le goût exact souhaité.
Les ingrédients d'une margarita tropicale au lever du soleil comprennent du citron vert frais, du sel de margarita en option, 1/3 tasse de jus de citron vert frais, 3 cuillères à soupe de liqueur d'orange, 3 cuillères à soupe de jus d'orange, 2 cuillères à soupe de tequila, 1/3 à 1/2 tasse de sucre en poudre , de la glace, 3 cuillères à soupe de soda citron-lime ou club soda et 2 cuillères à café de grenadine.
Commencez par remplir un verre réfrigéré de citron vert frais et trempez-le dans du sel de margarita si vous le souhaitez. Mélanger le jus de citron vert, la liqueur d'orange, le jus, la tequila, le sucre en poudre et la glace dans un shaker. Agiter jusqu'à ce que mélangé et refroidi. Filtrer dans un verre et ajouter du soda ou du club soda. Garnir de grenadine et servir immédiatement.
Si vous n'avez pas de jus de citron vert frais, remplacez 1/3 tasse de concentré de citron vert surgelé. Si vous utilisez du concentré de limeade, omettez le sucre en poudre.
Chili's utilise de la tequila 100 % agave bleu Hornitos Resposada, de la liqueur de melon DeKuyper et du jus d'ananas dans sa recette. Remplacez la liqueur de melon par la liqueur d'orange et le jus d'ananas par le jus d'orange si vous le souhaitez.
