Quinze millilitres équivalent à 3 cuillères à café, tandis que 4 cuillères à café équivalent à 19,716 millilitres. Le système métrique comprend trois unités de mesure de base : le gramme (poids), le mètre (longueur) et le litre (volume). Les États-Unis sont le seul pays industrialisé qui ne reconnaît pas le système métrique comme système de mesure universel.
Les unités métriques utilisées pour la cuisson et la pâtisserie comprennent le millilitre, le litre, le gramme, le kilogramme, le centimètre et le millimètre. La plupart des tasses à mesurer en verre ou en plastique fournissent des conversions métriques sur les côtés, selon The Metric Kitchen. Les petites balances de cuisine fournissent des conversions de poids métriques précises, par exemple, des onces en grammes. Mesurez tous les ingrédients secs et liquides à l'aide de tasses à mesurer, de cuillères et de balances pour garantir le bon goût et l'apparence des aliments.
