Les instructions d'utilisation des moules à gâteaux Wilton, qui comprennent à la fois des moules à pâtisserie traditionnels et des moules à pâtisserie en forme, sont disponibles sur le site Web de Wilton. Les instructions sont disponibles sous forme de PDF, que les boulangers à domicile et les chefs professionnels peuvent visualiser sur un écran d'ordinateur, de tablette ou de smartphone ou imprimer sur papier.
Fondée en 1929, Wilton Industries, Inc. fabrique une gamme complète d'articles de cuisine et de pâtisserie, en grande partie consacrée à la fabrication de pâtisseries telles que gâteaux, tartes et autres desserts. Ces produits comprennent un certain nombre de styles et de formes différents de moules à gâteaux, ainsi que des outils et articles de décoration, tels que des bonbons de décorateur et du glaçage fondant roulé. La société est basée à Woodbridge, dans l'Illinois.