En raison de sa grande quantité de fibres, le jus de pruneau agit comme laxatif. Le jus de pruneau contient également un produit chimique appelé sorbitol qui agit pour ramollir les selles, les rendant plus faciles à évacuer.
Le sorbitol agit parce que le corps ne le digère pas facilement, ce qui oblige le corps à y ajouter de l'eau et à rendre les selles plus volumineuses. Pour profiter des bienfaits du jus de pruneau, une personne devrait boire deux verres de 8 onces par jour. Le meilleur moment pour boire du jus de pruneaux est le matin et le soir. Si la deuxième portion de jus de pruneaux est consommée trop tôt après la première portion, la personne pourrait avoir la diarrhée.