L'eau tonique de Schweppes est de l'eau gazéifiée avec édulcorant, conservateurs, arômes naturels et quinine ajoutés. Elle est couramment utilisée comme mélangeur dans les boissons alcoolisées, telles que le gin et le tonic.
L'eau tonique Schweppes est édulcorée avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose et contient du benzoate comme conservateur. La quinine ajoute un goût amer distinctif. L'eau tonique a été développée à l'origine pour prévenir le paludisme. Les versions modernes, y compris la variété produite par Schweppes, contiennent moins de quinine que les versions précédentes.
Huit onces liquides, ou une portion, d'eau tonique contiennent environ 130 calories, 55 milligrammes de sodium et 32 grammes de sucre. L'eau tonique ne contient pas de caféine.
