Selon Eat by Date, il est sécuritaire de congeler une pizza de livraison. La pizza a une courte durée de conservation lorsqu'elle n'est pas congelée ou placée au réfrigérateur.
Réfrigérez la pizza de livraison pendant trois à cinq jours, ou congelez-la pendant quatre à six mois. Conservez la pizza de livraison dans des sacs de congélation ou des contenants allant au congélateur avant de la placer dans le congélateur. Écrivez la date de congélation sur le sac ou le contenant de congélation avant de le ranger. Lorsque vous conservez une pizza au réfrigérateur, mettez-la dans un contenant hermétique. Si la pizza a été laissée à température ambiante pendant deux heures ou plus, elle doit être jetée.
