Selon EatByDate, le moyen le plus simple de savoir si les crevettes crues sont mauvaises est de vérifier la chair pour une texture visqueuse. Une autre façon de déterminer si les crevettes crues sont mauvaises est par l'odorat. Si les crevettes sentent le poisson, elles sont probablement gâtées et peuvent causer des maladies si elles sont consommées.
Les crevettes crues durent généralement un à deux jours si elles sont conservées au réfrigérateur. Une façon de garder les crevettes fraîches est de les mettre dans un récipient scellé et de les placer immédiatement au réfrigérateur. Les crevettes peuvent également être placées dans un récipient allant au congélateur et conservées au congélateur jusqu'à huit mois.
