Les boissons RumChata sont préparées en mélangeant du RumChata avec une autre liqueur préférée et tout autre mélangeur ou ingrédient souhaité par le fabricant de boissons. Une recette de Rumchata, un Chata à la crème d'orange, combine deux parties de Rumchata avec une partie d'Absolut Mandarin . Les ingrédients sont secoués et versés sur de la glace.
Le RumChata est une liqueur crémeuse polyvalente, il se marie donc bien avec une variété de spiritueux différents et peut faire une grande combinaison de boissons. Chaque lot de RumChata est fabriqué à partir de zéro et contient un mélange haut de gamme de rhum des Caraïbes. RumChata se marie bien avec les saveurs de cannelle, de chocolat, d'orange et de café.
Le café glacé RumChata combine une partie de RumChata avec trois parties de café à température ambiante secoué avec de la glace et versé dans un grand verre. Une autre bonne recette de RumChata à essayer est l'amande à la noix de coco. Ce cocktail utilise une partie de RumChata, une partie de rhum à la noix de coco et deux parties de racinette servie sur de la glace.
RumChata peut également être utilisé pour faire des prises de vue. La recette à un coup, le Cinnamon Roll Shooter, se compose de quatre parties de RumChata et d'une partie de rhum aux épices légères secouées avec de la glace et versées dans un verre à liqueur. Une autre recette de shot, le Blueberry Muffin, se compose d'une partie de RumChata, d'une partie de schnaps aux myrtilles, d'une partie de Frangelico et de crème ou de lait au goût. Les ingrédients sont secoués avec de la glace et égouttés dans un verre à liqueur.