La loi sur le sucre était une taxe imposée aux colonies américaines par le gouvernement de Grande-Bretagne le 5 avril 1764. Cette loi réglementait le coût de nombreux produits étrangers, notamment le sucre, le vin, l'indigo et mélasse.
Après la fin de la guerre de Sept Ans, le Parlement britannique devait trouver un moyen de rembourser le coût de la guerre. Ils ont décidé que parce que la guerre était en partie un effort pour défendre les colons américains, les colons devaient participer pour aider à payer le coût de la guerre.
La loi sur le sucre a été introduite, imposant une taxe sur les produits couramment utilisés dans les colonies. La taxe sur la mélasse était la plus dommageable car les colonies de la Nouvelle-Angleterre utilisaient de la mélasse pour produire du rhum, qu'elles vendaient aux Français, Hollandais, Espagnols et autres. Alors que les autres colonies voyaient peu de problèmes avec la taxe, les colonies de la Nouvelle-Angleterre ont protesté car cela leur a presque permis de vendre du rhum avec d'autres colonies.
Les dirigeants coloniaux étaient également préoccupés par la loi sur le sucre parce qu'ils craignaient que la Grande-Bretagne ne tente de s'emparer du pouvoir de leurs propres gouvernements. Les dirigeants coloniaux craignaient que si la Grande-Bretagne exerçait des pouvoirs comme le droit de taxation, ils pourraient tenter de contrôler davantage le gouvernement colonial. Ces dirigeants voulaient continuer à se gouverner eux-mêmes et ne pas tomber sous le règne de la Grande-Bretagne.
