Malgré les idées fausses, manger des citrons ne contribue pas à la perte de poids, selon SFGate. En fait, manger trop augmente l'apport calorique d'une personne et peut contribuer à la prise de poids. Le Food Network rapporte également que c'est un mythe que boire de l'eau citronnée a des effets sur la perte de poids.
Le mythe selon lequel manger des citrons ou boire du jus de citron entraîne une perte de poids est basé sur la croyance que les citrons accélèrent le métabolisme. Cependant, SFGate rapporte qu'aucun aliment ne peut le faire. Au lieu de cela, l'entraînement en force et l'activité physique combinés à une alimentation saine et faible en calories sont la clé. Les citrons offrent de la vitamine C et sont un aliment relativement peu calorique.
