Une cuillère est la quantité standard requise pour chaque tasse de café dans une cafetière. La taille ou la quantité de cuillères peut toutefois varier en fonction du type de café souhaité. Par exemple, plus de cuillères sont nécessaires pour un expresso, et une plus petite cuillère est nécessaire pour les cafés au lait.
Les autres détails à prendre en considération lors de la préparation du café sont le type de café utilisé. Certaines variétés sont plus fortes que d'autres et certaines peuvent être plus soyeuses ou plus douces au palais. Cependant, bon nombre des meilleurs types de café, comme le Costa Rica ou l'Arabica, ne nécessitent qu'une seule cuillère pour chaque tasse.
