Pour manger une noix de litchi, retirez la peau du fruit. Retirez la graine du milieu, puis jetez la peau et la graine. Mangez la chair du fruit.
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Épluchez la noix de litchi
Utilisez vos mains ou un couteau pour éplucher le litchi, qui est en fait un fruit. Le litchi a un extérieur dur et coriace. La peau doit être de couleur rouge rosé. Si la peau est encore verte, le fruit n'est pas encore mûr. Commencez par couper la peau du dessus du litchi. Vous pouvez pousser le haut avec votre pouce ou couper soigneusement autour de la couche supérieure avec un couteau. Après avoir coupé le haut, le reste de la peau se détache facilement. Enlevez la peau et jetez-la.
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Retirez la graine
Retirez la graine du milieu du litchi et jetez-la. La graine est lisse et dure. Utilisez votre pouce pour pousser une partie du fruit hors de la graine, puis extrayez le noyau. Tout va bien si le fruit se déchire.
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Mangez le fruit
Mangez la chair du fruit. Vous pouvez remettre le fruit dans sa forme initiale et le placer dans un bol de service avant de le manger, surtout si vous en mangez plus d'un.
