La plupart des fabricants de sodas impriment la date de péremption dans un format lisible, y compris le mois, le jour et l'année, au bas de chaque canette. Certains fabricants de sodas utilisent un code de date de fabrication. Les sodas sucrés artificiellement doivent généralement être consommés dans les 3 mois suivant leur fabrication. Les boissons sucrées durent plus longtemps.
Malheureusement, il n'existe pas de méthode de codage standard. Coca-Cola et PepsiCo utilisent des codes au format MMM DD YY, où MMM est l'abréviation du mois, DD est le jour du mois et YY est l'année. Les canettes du Dr Pepper Snapple Group ont généralement le code de fabrication imprimé au fond de leurs canettes. Il existe deux formats courants. Le premier code a le mois calendaire sous forme d'une seule lettre, utilisant les lettres A-M et excluant la lettre I ; les deux chiffres suivants représentent l'année et les trois dernières lettres représentent le jour de l'année (001-365). Le deuxième type de code de fabrication utilise le format MM JJJ Y, où JJJ représente le jour de l'année.