La meilleure façon de garder la laitue iceberg fraîche est de la couper, de la laver et de la conserver dans un contenant hermétique ou un sac à légumes, selon Eat By Date. Une autre option consiste à conserver la laitue dans son emballage d'origine et le ranger dans le bac à légumes d'un réfrigérateur.
Couper la laitue et la laver soigneusement à l'eau, puis sécher la laitue avant de la stocker. Généralement, il est plus facile de sécher la laitue avec une essoreuse à salade. Placez la laitue hachée dans un contenant hermétique et conservez-la au réfrigérateur. En règle générale, la laitue hachée reste fraîche pendant environ trois à cinq jours lorsqu'elle est conservée correctement.
