Pour une pâte à pizza Bisquick simple, mélangez 1 1/2 tasse de mélange Bisquick Original avec 1/3 tasse d'eau très chaude. Le site Web de Betty Crocker a une recette qui détaille les étapes de fabrication une pizza extra-facile.
Une fois que vous avez mélangé l'eau avec le Bisquick, battez le mélange 20 fois pour créer une pâte molle. Si vous remuez trop la pâte, elle sera dure au lieu d'être molle. Presser la pâte dans un moule à pizza graissé de 12 pouces et couvrir de 8 onces de sauce à pizza en conserve. Ajouter le fromage et votre choix d'ingrédients. La recette suggère d'utiliser 1 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé, 1 paquet de pepperoni tranché, 1/2 tasse de champignon tranché et 1/2 tasse de poivron haché. Cependant, vous pouvez omettre certains ingrédients ou ajouter des saucisses cuites, des oignons, de l'ananas ou toute autre garniture de pizza que vous préférez.
Une fois la pizza préparée à votre goût, placez-la dans un four préchauffé à 450 F. Cuire la pizza jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage bouillonne, ou pendant environ 12 à 15 minutes. La recette donne 8 portions et chaque portion contient 235 calories.
Une variante de la recette demande 2 cuillères à soupe de parmesan et 1/2 tasse de cheddar au lieu de mozzarella. Oubliez la viande et les légumes pour une pizza au fromage supplémentaire.
Une autre alternative consiste à utiliser la pâte pour faire une pizza avec du pesto, des tomates fraîches, de la mozzarella et du parmesan. Pour cette variation, étalez la pâte avec 3/4 tasse de pesto préparé, puis couchez avec une tomate Roma fraîche tranchée finement. Saupoudrer de 2 tasses de fromage mozzarella râpé et 1/2 tasse de parmesan râpé et cuire au four pendant 8 minutes à 450 degrés Fahrenheit. Terminez avec 1/4 tasse de feuilles de basilic hachées et un filet d'huile d'olive.
