Pour faire du punch au rhum Bacardi, ajoutez une bouteille entière de 750 ml de rhum Bacardi Superior ou Gold, 1 litre de jus de canneberge, 2 litres de soda au gingembre réfrigéré, 8 onces de jus d'orange et 1 once de jus de citron vert dans un grand bol à punch. Remuer pour combiner avec 1 1/2 onces de jus de citron et de la glace; refroidir et servir.
Pour une version jamaïcaine du punch au rhum Bacardi, ajoutez 1 tasse de rhum Bacardi 151, 1/2 tasse de rhum brun Myers, 1/4 tasse de rhum Malibu coco, 2 1/2 tasses de jus d'ananas et 2 1/2 tasses de jus d'orange dans un bol à punch. Versez 1/4 tasse de jus de citron vert, 3 cuillères à soupe de sirop de grenadine et de la glace. Refroidissez et servez.
Il existe d'innombrables variantes de punch au rhum Bacardi, comme le punch Bacardi Starburst. Mélanger 250 millilitres de rhum Bacardi Superior et de jus d'orange, 150 millilitres de jus de pomme et 100 millilitres de limonade dans un grand bol à punch. Incorporer les glaçons et garnir de tranches de citron.
Une autre variante inclut la menthe et la mangue. Dans un pichet, mélangez 80 feuilles de menthe déchirées, 8 onces chacune de rhum léger Barcardi, de rhum vieilli Bacardi, de jus d'orange frais, de nectar ou de jus de mangue et 4 onces de jus d'ananas. Ajouter de la glace et réfrigérer environ 2 heures. Servir le punch avec des garnitures en quartiers d'ananas.
