Le poids d'un Hershey's Kiss est d'environ 0,2 once. Un Hershey's Kiss contient 22 calories, dont 12 proviennent des matières grasses. One Hershey's Kiss contient 1,3 gramme de matières grasses et 2,6 grammes de sucre.
Les baisers de Hershey ont été introduits pour la première fois en 1907. L'origine du nom est incertaine, mais cela peut avoir à voir avec le son du chocolat déposé pendant le processus de fabrication. Les baisers étaient emballés à la main jusqu'à l'introduction d'un emballage à canal unique en 1921. Les machines d'emballage modernes peuvent emballer 1 300 baisers par minute. Le panache emblématique sortant de l'emballage portant le nom "Hershey" a été introduit en 1924.
