The Beer Advocate propose des critiques et des évaluations de plus de 32 000 bières. Étant donné que le brassage de la bière englobe des microbrasseries ainsi que des brasseries situées dans le monde entier, il est impossible d'en déterminer un nombre exact.
Il existe également des dizaines de catégories différentes de bière. Chaque année, les brasseurs participent à la World Beer Cup dans plus de 90 catégories dans les styles mixte, lager et ale et divisés en sous-catégories selon l'origine géographique. Le brassage de la bière est un métier depuis l'Antiquité. En plus des grandes brasseries qui distribuent de la bière dans le monde entier, de nombreux particuliers et petites entreprises pratiquent la fabrication de bière artisanale.
