L'huile d'arachide expire et se détériore avec le temps. Un récipient ouvert d'huile d'arachide grillée ou aromatique peut être conservé pendant 2 mois.
Un contenant non ouvert d'huile d'arachide aromatique ou torréfiée peut être conservé en toute sécurité pendant 9 mois. Un récipient non ouvert d'huile d'arachide raffinée peut être conservé pendant 1 an, et un récipient ouvert d'huile raffinée peut être conservé pendant 4 à 6 mois.
L'huile d'arachide est souvent utilisée pour la friture des aliments car elle peut atteindre des températures élevées.
L'huile d'arachide est un type d'huile végétale et est couramment utilisée dans les plats asiatiques. Cette huile a un goût et un arôme forts d'arachide.
