Les crevettes cuites peuvent être conservées trois à quatre jours au réfrigérateur. Les crevettes fraîches doivent être cuites en un jour ou deux. Les crevettes crues surgelées durent six mois, mais les crevettes cuites doivent être utilisées dans les deux mois suivant la congélation.
Pour conserver la fraîcheur des crevettes cuites, conservez-les dans un sac hermétiquement fermé. Les crevettes non cuites doivent être conservées sur de la glace au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient cuites ou congelées. Les crevettes crues et cuites peuvent être congelées, bien que les crevettes crues conservent mieux leur saveur. Les têtes doivent être retirées des crevettes non cuites avant la congélation. Il est préférable de décongeler les crevettes cuites et crues surgelées au réfrigérateur.
