Les crevettes cuites réfrigérées durent jusqu'à 4 jours lorsqu'elles sont conservées dans la partie la plus froide du réfrigérateur, loin de la porte. Les crevettes cuites doivent être complètement refroidies et réfrigérées dans les 2 heures suivant la cuisson, en utilisant un sac ou un contenant hermétique pour conserver les aliments.
Conservez les crevettes précuites et crues du commerce dans leur emballage d'origine et stockez-les séparément des aliments cuits pour éviter la contamination croisée. Les crevettes fraîches peuvent également être congelées jusqu'à 8 mois lorsqu'elles sont conservées dans des contenants ou des sacs hermétiques allant au congélateur. Les crevettes précuites surgelées se conservent jusqu'à 12 mois au congélateur. En cas de panne de courant, les crevettes doivent être jetées si la température du réfrigérateur dépasse 40 F pendant plus de deux heures.
