Les canneberges ont de nombreux bienfaits pour la santé, mais le jus de canneberge ne peut pas aider à perdre du poids. Cela est dû en partie aux sucres ajoutés présents dans la plupart des boissons à base de jus de canneberge.
L'avantage le plus connu des canneberges est qu'elles aident à prévenir les infections des voies urinaires, également connues sous le nom d'infections urinaires. Cela est dû aux proanthocyanidines présentes dans les canneberges, qui agissent comme une barrière pour empêcher les bactéries de se fixer à la muqueuse du tractus utérin. Il existe également des preuves suggérant que la combinaison de polyphénols dans les canneberges peut aider à prévenir les maladies cardiaques en empêchant l'accumulation dans les artères, comme indiqué par Medical News Today.
Comme de nombreux fruits, les canneberges offrent les bienfaits de la vitamine C et des fibres. La vitamine C soutient le système immunitaire et agit comme un puissant antioxydant, protégeant le corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Les fibres, quant à elles, sont cruciales pour le système digestif et réduisent le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, d'obésité et de maladies gastro-intestinales. Les fibres sont utiles dans tout régime de perte de poids ; cependant, le jus de canneberge ne contient pas de fibres, qui sont la pulpe du fruit lui-même.
La vitamine E et la vitamine K sont également une partie importante du profil nutritionnel des canneberges. Les deux ont des propriétés anti-inflammatoires et, comme la vitamine C, offrent une protection contre les radicaux libres.
