Pour faire un gallon de thé sucré, utilisez 1/2 tasse à 1 tasse de sucre. Ceux qui veulent un thé plus sucré, utilisez la pleine tasse de sucre. Pour un thé qui se veut moins sucré, utilisez 1/2 tasse de sucre.
Pour préparer suffisamment de thé pour un gallon de thé sucré, portez 3 tasses d'eau à ébullition. Retirez l'eau du feu et ajoutez deux sachets de thé de taille familiale ou six à dix sachets de thé de taille normale. Couvrir et laisser infuser 10 à 15 minutes.
Ajoutez la quantité désirée de sucre au thé et remuez jusqu'à dissolution. Versez le mélange dans un récipient de 1 gallon et ajoutez 7 tasses d'eau froide, puis servez sur de la glace.
