Alize peut être mélangé avec une variété de boissons et de jus de fruits, y compris le jus de citron vert, le jus d'ananas et le jus de pamplemousse. Les cocktails mettant en vedette Alize peuvent également contenir du vin mousseux, du gin et du lait de coco.
La gamme de produits Alize propose plusieurs variétés de liqueurs premium importées de France. Alize Gold Passion, un mélange de cognac et de jus de fruits exotiques, a été créé en 1984 en tant que première boisson de la gamme. Depuis 2014, la gamme Alize comprend quatre variétés Passion : Gold Passion ; Bleu Passion, qui présente un mélange de saveurs de cerise et de gingembre; Passion Rouge à saveur de canneberge; et Rose Passion, aux saveurs de fraise et de litchi tropical.