Cette recette est une modification du ragoût de bœuf traditionnel. Il utilise du bœuf nourri à l'herbe, ce qui rend la recette globalement saine. Le bœuf nourri à l'herbe contient plus de vitamine E et d'oméga-3. Ce ragoût mijoté colle aux côtes lors des froides journées d'hiver. La recette est basée sur le ragoût de bœuf de la chef Rachel Ray.
Recettes d'hiver saines : ragoût de bœuf nourri à l'herbe
