Certains plats américains typiques sont le steak grillé, le rosbif, le poulet frit, le pain de viande, la dinde farcie, la salade de pommes de terre, les hamburgers, les hot-dogs, les ailes de poulet, les ignames, le maïs en épi et bien d'autres. La cuisine aux États-Unis est difficile à définir tant elle est diversifiée. La population des États-Unis se compose d'un grand nombre de nationalités, d'origines et de traditions qui ont influencé la cuisine du pays.
Les États-Unis étant très vastes, il est plus facile de distinguer la cuisine par région. Les États du nord-est sont connus pour leurs plats influencés par les colons britanniques, tels que les ragoûts, les rôtis et les fèves au lard. Dans les États du Sud, la cuisine se caractérise par des plats de style fermier, tels que des aliments frits, du porc barbecue, du pain de maïs et de nombreuses douceurs.
Dans de nombreux États, il existe également une influence mexicaine importante et ces plats, tels que les tacos, les burritos et les enchiladas, peuvent être trouvés partout. D'autres influences viennent d'Europe, d'Afrique, d'Inde occidentale et d'Asie.
Les immigrants aux États-Unis sont généralement ceux qui apportent différents types de plats, bien que les chefs internationaux avec des émissions de télévision et des livres changent également en permanence le type d'aliments que les Américains mangent. Comme les États-Unis n'ont pas de cuisine très définie, il est beaucoup plus facile de changer et d'accepter les influences de différents pays.
