Certains avantages de l'utilisation de la racine de gingembre incluent la diminution des nausées, des vomissements, de la douleur et de l'inflammation des articulations, selon Everyday Health. La racine de gingembre inhibe également certains virus du rhume et bactéries intestinales, et peut même prévenir l'apparition de ulcères d'estomac.
WebMD rapporte que la racine de gingembre est un remède homéopathique bien connu dans le traitement et la prévention des nausées, qu'elles soient causées par le mal des transports ou par des traitements puissants pour d'autres maladies, telles que la chimiothérapie. La racine de gingembre est également bénéfique pour le soulagement d'autres problèmes gastro-intestinaux, tels que les coliques, les flatulences et même la constipation.
La racine de gingembre profite également à d'autres parties du corps, selon WebMD.com. Les propriétés anti-inflammatoires et analgésiques de la racine de gingembre soulagent la douleur causée par l'inflammation des articulations, telle que la douleur ressentie par les personnes souffrant d'arthrite, en particulier chez les personnes souffrant d'arthrose. La racine de gingembre diminue les crampes chez les femmes pendant leur cycle menstruel. Il réduit également les effets douloureux de la migraine et autres maux de tête. Certaines personnes appliquent même du jus de racine de gingembre directement sur la peau pour apaiser les brûlures.
Cependant, le centre médical de l'Université du Maryland prévient que, bien que l'utilisation de vitamines et de remèdes naturels ait une longue et ancienne histoire, même les traitements holistiques peuvent produire des effets indésirables. L'UMMC déclare que les effets indésirables du gingembre sont rares, mais que la racine de gingembre doit être utilisée sous la supervision d'un médecin si une personne prend déjà quotidiennement de l'aspirine ou des médicaments pour l'hypertension.
La racine de gingembre est le rhizome du gingembre. Les ingrédients actifs de la racine de gingembre sont le gingérol et le shogaol. Dans les pays asiatiques, cette épice est populaire pour la cuisine et en phytothérapie pour différentes conditions allant des problèmes abdominaux aux infections respiratoires.